dimanche 23 décembre 2018

J'ai cuisiné : les sablés de Noël au Nutella

Paris, France

J'ai cuisiné : les sablés de Noël au Nutella

Vive le chocolat et le Monsieur Cuisine Plus 🎅🎄

A deux jours de Noël, j'ai eu envie de pâtisser des gâteaux très simples à l'esprit de Noël.
Je les emmènerai demain pour le réveillon, je suis sûr que ma famille de gourmands sera ravie ;)

Sablé de Noël

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Pour faire ces sablés, il te faudra :
Ingrédients Sablés Nutella
💨100g de sucre
💨260g de beurre mou
💨2 jaunes d'oeufs
💨 440g de farine
💨1 pot de Nutella

N'ayant pas d'emporte-pièce, j'ai utilisé le gobelet du Monsieur Cuisine Plus.
J'ai pu faire 24 biscuits.

Comment faire?

1/ Mettre tous les ingrédients dans le bol, hormis le nutella, et utiliser le mode Malaxer, deux fois de suite en faisant une pause entre les deux,

2/ Transvaser la pâte dans un saladier, couvrir d'un film alimentaire et réserver 30 minutes au frigo
 3/ Étaler la pâte


Petite astuce : pour étaler la pâte, j'ai mis le film alimentaire dessus puis j'ai utilisé le rouleau. La pâte a été bien étalée et lisse.
Autre astuce : j'ai utilisé le tampon à biscuit avant de découper les cercles.
J'ai fait l'inverse pour la première fournée et ce fut une cata!

4/ Découper les cercles et le poser sur une plaque à pâtisserie (j'ai celle de Tupperware, la rose)
5/ Préchauffer le four à 180°
6/ Enfourner entre 12 et 15 minutes selon le four
Biscuits de Noël

7/ Une fois cuits, les laisser refroidir puis étaler le Nutella sur une des faces
8 / Assemblez les biscuits

Et voila, simple, non?
Je te souhaite d'excellentes fêtes de fin d'année,
XoXo!


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