jeudi 22 novembre 2018

J'ai testé : les croquettes de pomme de terre au Monsieur Cuisine Plus

Le Rhône

J'ai testé : les croquettes de pomme de terre au Monsieur Cuisine Plus

Recette de cuisine simplissime et délicieuse

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Croquettes de pomme de terre et kiri au MC+



Hello,

En cette journée de grisaille, j'ai eu envie de cuisiner un peu mais simplement. J'ai donc opté pour une recette simple et qui s'est révélée très bonne!
Pour réaliser cette recette facile, suis les étapes ci dessous et surtout n'hésite pas en commentaire à me dire si tu l'as essayé et surtout ce que tu en as pensé et retrouve d'autres recettes ici


Ingrédients pour la purée :

- 400g de pommes de terres épluchées et coupées en quatre
- 125ml de lait
- 10g de beurre
- sel
- beurre
- kiri (ou tout autre ingrédients de votre choix)


Ingrédients pour la panure :

- 2oeufs
- panure

Étape 1 au Monsieur Cuisine Plus 

- Verser 500ml d'eau dans le bol mixeur
- Mettre les pommes de terre dans le panier vapeur et assaisonner
- Cuire avec le programme Cuisson Vapeur pendant 15 minutes

Étape 2 au Monsieur Cuisine Plus

- Placer les pommes de terre cuites dans le bol mixeur
- Ajouter le lait et le beurre
- Mixer 6 secondes/Vitesse 6
Laisser tiédir 

Étape 3



- Former une boule avec la purée
- Au centre, placer un morceau de kiri et refermer
- Plonger la boule dans l'œuf mélangé puis dans la panure
- Renouveler cette 3ème opération



Étape 4 : la cuisson
J'ai opté pour une cuisson au four mais tu peux aussi les faire frire.
Au four : 
- Préchauffer le four à 210° pendant 10 minutes
- Mettre le plat au four en chaleur tournante pendant 20 minutes environ ( à surveiller)

Et voila, tes croquettes sont prêtes!
A très vite,
XoXo


1 commentaire

  1. Bonsoir! Super idée, je suis sûre que ma fille aimerait! Et ça a l'air tout facile à faire. Je n'ai pas ce robot-ci précisément mais je pense qu'au thermomix ça doit fonctionner aussi :) Bonne soirée!

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